亮菁菁的素遊記

第一次踏入這間位於台灣大道上的素食餐館，菜單上的平民價格就令菁菁覺得不可思議！同時菜色也非常齊全，有飯類、麵類、火鍋、炸物、滷味、水餃......。
由於是週日晚上，店內客人並不算多，但平日中午時段則有許多附近的上班族前來用餐，可以說是絡繹不絕呢！
※小西門素食為純素食，無添加蛋、酒、五辛 (先前有部分奶素，也都更換掉了。)

好久沒到餐館吃好料囉！菁菁這次挑了一家日式風格的素食餐廳。中醫治療時，無意間在牆上發現的，嘻嘻，沒辦法~菁菁滿腦子都是食物，連在中醫治療時，頭上也是滿滿食物圍繞著。>////<

這次因為肚子餓的關係，店家拍攝畫面少了很多，請多見諒，委屈點看菁菁的文字敘述吧^^。餐廳內部挑高設計，讓入內享用的顧客多了分舒服自在感；廚房也經過設計，採用開放式廚房，隱約可看到正在內部烹調的廚師，這應該是井町對自己餐廳料理有信心的一種傳達方式(強調食材處理、烹調過程，一點都不馬虎，一點都不隨便......)哈~菁菁自己的邏輯思考。(僅供參考)
特別的是，鄉村式的裝潢，搭配節奏輕快的日本動漫歌曲，這菁菁有點聯想不上。(當天情形)

肚子餓了吧~ 讓我們切入正題!

 

友人推薦的素食店家【吉棧素食】，有帶全家人一起來吃的，有單獨來用餐的，連慈濟的師姐也會揪伴來享用。店內於晚餐時段播放著輕柔的佛教音樂，一桌一桌享用美食的溫馨畫面，加上安靜祥和的音樂、健康不油膩的素食餐點，店內縈繞著吉祥、滿足的氛圍，不愧是吉棧素食。

獨臭之家可是菁菁每個月必來消費的素食店家，每次來，點的就是那幾道，好吃的東西不需山珍海味，一湯、一菜、一小吃、一碗飯，簡單也可以很美味。你和你的姊妹、好友找不到好吃的東西嗎?可以帶他們一同前來品嚐這平價又讓人垂涎三尺的餚饌，也非常適合第一次嘗試吃素的朋友。

外皮金黃的【炸臭豆腐】，一口咬下外酥內嫩的豆腐，實在臭到不行，知道臭但筷子還是一塊一塊夾，配上台式泡菜，綜合了臭豆腐的乾酥，這一乾一濕之間的口感，只有吃過的人才明白。